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Modulistica organismo di controllo e areale Picinisco

Comuni dell’areale tutti appartenenti alla Valle di Comino, incluso in parte nel Parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise

1. Acquafondata8. Fontechiari15. Settefrati
2. Alvito9. Gallinaro16. Terelle
3. Atina10. Pescosolido17. Vallerotonda
4. Belmonte Castello11. Picinisco18. Vicalvi
5. Campoli Appennino12. Posta Fibreno19. Villa Latina
6. Casalattico13. San Biagio Saracinisco20. Viticuso
7. Casalvieri14. San Donato Val di Comino

DISCIPLINARE

PIANO DEI CONTROLLI DOP PECORINO DI PICINISCO

ACCORDO QUADRO CON IL CLIENTE

ALL 0A_TARIFFARIO

ALL 01 RICHISTA ISCRIZIONE ALLEVAMENTI

ALL 02 RICHISTA ADESIONE RACC.TRASF.CASEIF.STAG.PORZ.CONF

ALL 03 AUTOCONTROLLO

ALL 04 COMUNICAZIONE MENSILE LATTE E FORMAGGIO

ALL 05 DATI PRODUZIONI E COMMERCIALIZZAZIONE

ALL 06 REGISTRO ACQUISTI, CONFERIMENTI E SCARICO

ALL 07 REGISTRO DEL PRODUTTORE LATTE

ALL 08 REGISTRO PRODUTTORI FORMAGGIO

ALL 09 REGISTRO STAGIONATORI

ALL 10 REGISTRO PORZIONATORE-CONFEZIONATORE

ALL 11 SEPARAZIONE DELLE LINEE

ALL 12 RICHIESTA PRELIEVO

ALL 13 ESITO ANALISI

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